ข้อดีของสารแต่งกลิ่น

กลิ่นผสมอาหารถูกใช้ในทุกอุตสาหกรรม สินค้าอุปโภค บริโภครอบตัวเรานั้นส่วนใหญ่ล้วนใช้กลิ่นแต่งเติมทั้งสิ้นเช่น ขนม เคร่ืองดื่ม น้ำหอม ยาสีฟัน อาหารสัตว์ การใช้กลิ่นในสินค้าต่างๆนั้นมีประโยชน์อย่างมากซึ่งวันนี้เราจะมาอธิบายถึงข้อดีของการใช้กลิ่นผสมอาหาร 5ข้อด้วยกัน

1. ช่วยประหยัด - วัตถุดิบบางอย่างมีราคาแพงซึ่งหากใช้กลิ้นผสมอาหารสามารถช่วยลดต้นทุนได้ 
   
2. สินค้ามีมาตราฐาน สามารถควบคุมคุณภาพของสินค้าได้ ทุกชิิ้นจะมีกลิ่นและรสที่เท่ากัน การใช้กลื่่นผสมอาหารช่วยปรับรสชาติได้ง่ายกว่า
3. เพิ่มมูลค่าให้กับสินค้า 70% ของรสชาติมาจากกลิ่น หากอาหารที่มีแต่รสชาติไม่มีกลิ่น จะพูดได้ว่าไม่อร่อย กลิ่นจะเป็นตัวเชิญชวนให้คนหันมาสนใจสินค้า เช่น กลิ่นหอมของกาแฟ
4. ใช้กลบกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ออกไป กำจัดกลิ่นคาวได้
5. สร้างความโดดเด่นให้ผลิตภัณฑ์ด้วยต้นทุนที่ไม่มาก
   

รับชมคลิป